にんにんママ　節約キャンプの巻

私のブログでは、キャンプギアの紹介記事はあまりありません。

実は、私のブログの閲覧数ナンバーワンは、「電源サイト用の延長コードを考えてみた」という記事です。
ネタがない時期に、仕方なく書いてみた記事です。
その内容の無さ、気合いの入らなさにもかかわらず、閲覧数ナンバーワンをずっと続けているこの状況は、私を苦しめ続けています。


そんな我が家にオシャレなスモーカーが届きました。

人気ブロガー燻製道士さんと新潟三条に本社を置くオークス株式会社さんが共同開発されたそうです。
オークスさんは、「楽々バターカッター」など、とても楽しいアイディアが詰まった商品をたくさん開発しておられます。
そのオークスさんが、大人の楽しみとしての食事やお酒のスタイルを提案するために立ちあげたブランドが「APELUCA」です。

今回モニターとして提供していただいた「TABLETOP　SMOKER（テーブルトップスモーカー）」は、その「APELUCA」の商品です。

私の最も苦手とする「キャンプギア紹介」！
がんばって書きましょう！！
「TABLETOP　SMOKER（テーブルトップスモーカー）」の紹介記事を！！！




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燻製器のセットに、燻製道士さんが監修されたレシピが同梱されています。

実は、我が家はキャンプで燻製にチャレンジしたことがあります。
キャンプでの定番燻製器の一つを買って実際に使ってみました。
とても美味しくできたんですが、その後の出番はほとんどありませんでした。

その理由は、、、

◆洗うのが大変◆
ばたばたと折りたたむタイプでサイズも大きいので、燻製後のべたべたした燻製器を洗うのがとても大変でした。

◆大きすぎる◆
コンロの上に載せて使いましたが、背も高いし圧迫感があるんです。
テーブルの上に載せて使うなんて考えられない大きさでした。

◆料理に時間がかかる◆
これは燻製器のせいではありません。
凝った料理を作りたくてすごく時間をかけて燻製をしていました。

もちろん、たくさんの燻製を作ったり、こだわって作る方にはとてもよい燻製器です。
面倒くさがり屋の我が家のスタイルに合わなかっただけです。

さあ、こんな我が家ですが、久しぶりに燻製にチャレンジです！！

メイソンジャーの特典付き 送料無料燻製 燻製器 スモーカー 家庭用 【あす楽14時まで】アペルカ テーブル トップ スモーカーAPELUCA TABLE TOP SMOKERチップ ウッド ミックス ナッツ チーズ◇ステンレス コンパクト BBQ アウトドア キャンプ パーティーF

チップ皿に、付属しているスモークチップを入れます。
スモークチップはしたから火であぶるので、食材に火を通しながらスモークする時に使います。（たぶん）
火を通さず香りをつけたいのであれば、スモークウッドという木くずの塊のようなものに火をつけます。（たぶん）


燻製道士さんのレシピに従い、できあいのベーコンをカットして網に並べます。


蓋の木のツマミを回すと開閉できる穴があります。
上部の穴を半開きにして火を付けます。

火を付けて１０分強。。。


できた！
いい感じ！！
うん、とても美味しい！！！

生のバラ肉からベーコンも作れるらしいけど、普通のスーパーのベーコンが大人の薫りただよう、とても美味しいベーコンに生まれ変わりました。


続いてミックスナッツ！
燻製時間１５分！！

これはちびちびいけるので、はじめに作っておくといいかもしれません。


カマンベールチーズ。
中がとろっとして、燻製とチーズの薫りがお酒にあいます。
旦那はウイスキーを飲みたがっていました。


最初は使いこなせるか不安だった燻製器。

この燻製器を使ってものすごく感じたことは、「手軽さ」です。
そして、「洗いやすい」。

上の写真でわかるように思ったよりもとても小さいです。
とても簡単に洗えて、収納も簡単です。

一度にたくさんの燻製はできませんが、家族や友達と小さな燻製器を囲みながら、のんびりと10分程度でできる手軽な燻製を作って楽しむ。
まるでお鍋のように、家族や友達と団欒を楽しむことが出来ると思います。


この気品のあるデザインもキャンプの夜に気分を高めてくれると思います。

これは本音で使います。
使い倒すと思います。

我が家のお手軽キャンプにお手軽（＆気品）スモーカーが加わりました、の巻でした。

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